Fantacine.com

Nemme måder at tilføje Tumeric til din kost

Nemme måder at tilføje Tumeric til din kost


Tumeric, også stavet gurkemeje, er et krydderi lavet fra roden af ​​Curcuma longa anlægget. Denne krydderi har længe været værdsat i forskellige indiske og kinesiske kulturer til dens sundhedsmæssige fordele. Tumeric indeholder det aktive stof curcumin, der byder på både anti-inflammatoriske og antioxidant egenskaber. Her er et par nemme måder at tilføje gurkemeje til din kost.

Madlavning med Tumeric

Krydre din retter ved at tilføje lidt gurkemeje. Dette krydderi har en varm, bitter og lidt pebret smag, der er mild og diskret når tilsættes fødevarer. Du skal blot tilføje en teskefuld gurkemeje til supper, bønner, grøntsagsretter, dåse supper, risretter og gryderetter.

Sauter dine grøntsager med gurkemeje. Du kan krydre løg, blomkål og peberfrugt ved sautering dem med et strejf af tumeric pulver.

Tilføj tumeric til chili, marinaras og pasta saucer. Tumeric karakteristiske smag vil blive absorberet af tomaterne. Dette er en nem måde at tilføje gurkemeje til din kost, hvis du er ligeglad for smagen.

Put lidt gurkemeje i dine krydderier. Tumeric er allerede i sennep, så tilføje lidt mere bør ikke være mærkbar. Du kan også tilføje en teskefuld gurkemeje til ketchup, salatdressinger og mayonnaise.

Lav en tumeric dip. Bland lidt almindelig yoghurt med lidt mayonnaise. Tilføj en teskefuld gurkemeje og salt og peber dip til at smage. Serveres dip med rå grøntsager, såsom peberfrugt, blomkål, broccoli eller jicama.

Tilføj et strejf af gurkemeje til æg opskrifter. Tumeric vil gøre din æggesalat en fed gul. Du kan også tilføje en smule gurkemeje til din æg blandingen, før scrambling det.

tumeric Tea

Brygge en pot tumeric te. Blot tilføje en teskefuld tumeric pulver og en halv teskefuld revet ingefær for hver kop kogende vand. Lad te stejle omkring fem minutter. Bland godt og tilsæt honning eller sukker efter smag. Drik denne te på tom mave for at modtage flere af Tumeric s sundhedsmæssige fordele. Lav en termokande med te og tage det til at virke, så du kan nyde det hele din dag.

Kosttilskud

Tag Tumeric kosttilskud. Hvis du ikke kan lide smagen af ​​tumeric krydderier eller har svært ved at lave mad med, kan du købe Tumeric kosttilskud i helsekostforretninger. Du bør tage 450 mg. af tumeric hver dag for at modtage krydderi s fulde ernæringsmæssige fordele.

Overvejelser

Sørg for, at du bruger tumeric pulver og ikke karry. Mens tumeric er den primære ingrediens i karry, ren gurkemeje er sundere end når den er blevet blandet med andre krydderier. Brug organisk tumeric pulver hvis det er muligt.

Se dit forbrug af gurkemeje, hvis du også tager nogen blodfortyndende medicin, herunder aspirin. Tumeric påvirker kroppens blodpropper evner. Spørg din læge, før du tilføjer tumeric til din kost.

Vær opmærksom på at tumeric nemt pletter overflader. Vask tællere og skærebrætter, der kommer i kontakt med krydderi. Bær køkken handsker, når du håndterer tumeric, så din hud ikke pletter.


        

Udgiv min kommentar